该项目通过“饲喂端高效利用—排放端循环转化”的全链条创新，既破解了传统养殖中饲料转化率低、环境污染的痛点，又构建了“养殖—粪污—种植”的农业循环经济模式，为奶肉牛产业绿色高效发展提供了关键技术支撑。在发酵饲料创制与应用中，以豆粕等为载体，加入干酪乳杆菌、酿酒酵母菌等优质菌群发酵，分解成氨基酸、肽类等有益物质，可促进奶牛快速吸收、提高饲料利用率与免疫力，且在多个牧场试喂中提升了产奶量、降低了体细胞数；而粪污清洁利用技术则是采用菌酶协同优化粪污发酵，如海藻生物菌肥含五大菌群等，能分解粪污有机大分子为小分子，易于植物吸收，还可抑制病毒、提高作物产量与品质。